Erbeer-Limocello Spritz 🍓🍋
Manche Drinks schmecken nicht einfach nur gut. Sie schmecken nach einer Jahreszeit.
Nach Erdbeeren, die gerade Saison haben, nach Zitronen auf Eis und nach den ersten Abenden, an denen man lieber draußen sitzt als drinnen.
Wenn Sommer in einem Glas beginnt ☀️
Die Luft ist noch warm, obwohl die Sonne langsam tiefer steht, irgendwo wird gegrillt und aus den Gärten der Nachbarschaft hört man leise Gespräche. Das Licht wird weicher, die Schatten länger und für einen Moment fühlt es sich an, als würde der Tag etwas langsamer vergehen.
Auf dem Tisch stehen kalte Getränke, beschlagen von der Wärme des Abends. Eiswürfel klirren leise im Glas, Zitronenscheiben treiben an die Oberfläche und der Edelstahl Trinkhalm wird zwischen zwei Schlucken gedankenverloren bewegt, während die Gespräche mal lauter und mal leiser werden.
Genau für solche Abende mögen wir einfache Sommerdrinks. Nicht, weil sie kompliziert sind oder besonders viel Aufmerksamkeit brauchen, sondern weil sie perfekt zu diesem Gefühl passen: leicht, frisch und unkompliziert.
Erdbeer-Limoncello Spritz 🍓🍋
Zutaten (für 2 Gläser)
- 6 Erdbeeren + ein paar extra zum Garnieren
- Eiswürfel 🧊
- 6 cl Limoncello
- Prosecco oder Sekt
- 1 Zitronenscheibe (zum Garnieren und für einen frischen Akzent) 🍋
Zubereitung 👇
- Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und zu einem feinen Püree verarbeiten.
- Eiswürfel und Erdbeerpüree auf zwei Gläser verteilen und den Limoncello darüber geben, bevor alles mit Prosecco oder Sekt aufgefüllt wird.
- Zum Schluss mit frischen Erdbeeren und einer Scheibe Zitrone garnieren.
Manche Rezepte schmecken nach einer Jahreszeit ✨
Dieses hier schmeckt nach warmen Abenden auf der Terrasse, nach Sonnenuntergängen und nach den kleinen Momenten, die man erst vermisst, wenn der Sommer vorbei ist.
Serviert mit viel Eis, frischen Zutaten und einem wiederverwendbaren Edelstahl Trinkhalm wird daraus genau die Art von Sommerdrink, die man den ganzen Sommer über immer wieder machen möchte.